Deba Brothers: varane sügise maitse Dazeshanis

Debabrother— 16-aastane keskendumine seakasvatusseadmete terviklikele lahendustele. Meil on suuremahulised tootmistsehhid, mis on varustatud hüdrauliliste pressidega, et tagada täppisvalmistatud komponendid. Meie tooteportfelli eksporditakse mitmele maailmaturule. Pakutakse eritellimusel kohandatud seadmeid, mis vastavad erinevatele põllumaa tingimustele. Algupärase otsetootjana, millel pole keskmiste osapoolte juurdehindlusi, pakume kulutõhusat hinda.

Deba Brothers: varane sügise maitse Dazeshanis

Hilissuvi annab Dazeshanil saaki varasügiseni, tuues Deba Brothersile sügishooaja värskendava ülevaate.

Hilissuvi Dazeshan saavutab oma haripunkti võlu: viinamarjad valmivad täiuslikuks ja mägede maastik särab oma parimal moel.

Meie väljasõidu hommikul jagas meeskonnaliige grupivestluses ilmateadet, mis näitas eredat päikesepaistet. Kommentaare ei vahetatud, ometi pingutas iga meeskonnaliige vaikselt oma seljakoti rihmasid, olles järgmiseks päevaks valmis.

01 Miks Dazeshan?

Mäetippu matkamisest ja värskete Dazeshani viinamarjade proovimisest sellel hooajalisel aknal on saanud Deba Brothersi pikaajaline traditsioon. Igal aastal valime hilissuvel särava päikesepaistelise päeva, otsides nii mägimatkamise kui ka viinamarjade korjamise rõõmu – ja Dazeshan on meie ideaalne sihtkoht.

On tuntud kohalik ütlus: "Läänes on Turpan, idas Dazeshan." Kohaliku tunnusena on viinamarjad koos imposantsete mägimaastikega. Hilissuvel ja varasügisel saavutavad kohalikud viinamarjad oma magusaima küpsuse erksa, kristallselge sinise taeva all.

Ja nii meie meeskond teele asus.

02 Mägironimine: meie meeskonnavaimu peegeldus

Kui me mägipiirkonda sisenesime, spurtisid mõned meeskonnakaaslased edasi ja kadusid kiiresti mäekurvide taha. Poolel teel oli meie seltskond mööda rada laiali: mõned marssisid pingutuseta edasi, teised aga peatusid, käed põlvedel, et hinge tõmmata.

Ometi ei kiirustanud keegi teisi. Kiiremini liikuvad meeskonnakaaslased jäid teele edasi ootama; aeglasemad osalejad surusid sihikindlalt edasi. Marsruudil jagasid meeskonnakaaslased joogivett ja kutsusid välja rühmapuhkepause.

See tuttav stseen peegeldab täpselt seda, kuidas me projektitööd teeme. Meeskonnaliikmed edenevad individuaalses tempos, kuid kolleegid peatuvad alati, et üksteist toetada ja oodata.

03 Summit Breeze ja magusad koristatud viinamarjad

Tipule jõudes pühkis jahe mägede tuul üle meie higist läbiimbunud keha. Mäenõlvadelt avanesid terrassiga viinamarjaistandused nagu kihilised rohelised malelauad, mis ulatusid kaugele horisondi poole.

Pärast mäest laskumist suundusime otse viinamarjaistanduste poole. Trellide küljes rippusid rasked lillad viinamarjakobarad. Õhukese koorega ja mahlast tulvil iga mari plahvatas meie keelel rikkaliku sügise magususega.

Viinamarjavõrede all seistes mõistsime täielikult tõde selle ütluse taga: "Läänes on Turpan, idas Dazeshan."

04 Päeva tipphetk: mägine päikeseloojang

Õhtu lähenedes vajus päike mäeharjade taha. Taevas muutus kahvatusinisest soojaks oranžikaskuldseks, süttis seejärel silmatorkavalt lillakaspunaseks, heites mäeharjadele ja laialivalguvatele viinamarjaistandustele säravat kuma.

Meie meeskond seisis tee ääres vaikses imetluses kõrvuti. Mõned mobiiltelefonid tõstsid need siis uuesti käest; teatud suurepärased hetked säilivad paremini mälus kui fotodele jäädvustatud.

05 Lõpuhetk: taluõhtusöök

Õhtuhämaruse saabudes jõudsime Dazeshani jalamil asuvasse taluhoovi. Valmistati puidust söögilaud: lauda täitsid aurav puuküttega kana, värskelt korjatud metsikud mägirohelised, kuhjad maisi ja maapähkleid.

Terve päeva kestnud ekskursioonist tekkinud väsimus kadus soojade koduste roogade keskel. Söögipulgad liikusid usinalt üle laua; elav vestlus kaalus üles söömise. Kui klaasid kokku kõlksusid, hüüdsid hääled: "Kohtume järgmisel aastal jälle!"

Selle talupeo atraktiivsus ei seisne mitte uhkes köögis, vaid grupis kulunud meeskonnakaaslastes, kes kogunevad koos, et jagada maitsvat einet.

Pingdu puuküttel küpsetatud kana on tõeliselt silmapaistev. Sellest on möödunud palju aastaid, kui ma nautisin ehtsat einet, mis küpsetati põlevate küttepuudega.