Miks kasutab üle 90% Lõuna-Korea seafarmidest vedelsööta?

Vedelsöötmine on tegelikult sigade traditsiooniline söötmisviis. Käsitsi sööda segamine ja ämbriga kohaletoimetamine nõudsid aga tohutut tööjõudu. Kui seakasvatus laienes ja automatiseeritud seadmed muutusid populaarseks, võttis kuivsööt järk-järgult asemele.

Viimastel aastatel on traditsioonilise kuivsööda kulud pidevalt tõusnud. Seevastu vedelsööda tooraine on enamasti odavad kõrvalsaadused, mille varusid on palju. Samal ajal on vedelsöötmisseadmete automatiseerimine muutunud üha keerukamaks. Need tegurid on ajendanud vedelsööda taastumist välismaal.

Praegu kasutab vedelsööta 70% Prantsusmaa seafarmidest ja 60% Hollandi suuremahulistest seafarmidest. Lõuna-Koreas ületab vedelsöötmissüsteemide kasutuselevõtt seafarmides 90%. Hiinas on vedelsöötmine muutunud tõusvaks trendiks ka seatööstuses.

On üldteada, et vedelsööt võib oluliselt vähendada sööda ja kasumi suhet ning kärpida söödakulusid – need on vedelsöötmisseadmete põhilised müügiargumendid ning investeering võib tasuda vähem kui kahe aastaga. Lisaks nendele eelistele on vedelsöödal palju muid eeliseid, mida kirjeldatakse allpool:

1. Suurem sööda seeduvus

Pärast piisavat leotamist lahustuvad söödas lahustuvad toitained vees. Söödaosakesed imavad vett ja paisuvad, luues suurema pinna ja muutudes pehmeks. See muudab sigade sööda söömise, seedimise ja omastamise lihtsamaks ning parandab sööda muundamiskiirust. Asjakohased uuringud näitavad, et tänu hästi segatud toitainetele ja suurepärasele maitseomadusele võib viimistletud sigade vedelsööda seedimine ja kasutusmäär tõusta 9,19% kuni 12,08%.

Hea isu paneb põrsaste heale tervisele tugeva aluse!

2. Parem soolestiku tervis ja vähenenud salmonella

Kääritamine on juba sajandeid olnud ohutu tehnika, mida on kasutatud erinevate inimtoidu ja jookide, näiteks veini ja kastmete tootmiseks. Sööda segamisel veega käivitavad söödas ja selle ümbruses looduslikult esinevad bakterid ja pärm käärimise. Nad lagundavad söödas leiduva tärklise ja suhkrud orgaanilisteks hapeteks (sh piimhape ja äädikhape) ja alkoholideks.

Kääritamise peamine eelis on sööda madalam pH väärtus, mis suurendab veelgi seeduvust ja bioloogilist ohutust. Kui pH väärtus langeb alla 4, surevad söödas looduslikult esinevad Salmonella ja Escherichia coli 12 tunni jooksul.

See teeb keemiliste reaktsioonidega imesid!

3. Toiduainetööstuse kõrvalsaaduste laiem kasutamine

Vedelsööta saab lihtsalt valmistada, segades tavalise kuivsööda veega. Vedelate söötmissüsteemide üks peamisi tugevusi on see, et need toetavad palju laiemat toorainevalikut. Kasutatakse mitmesuguseid toiduainetööstuse kõrvalsaadusi, millest enim kasutatakse vadakut. Teised levinud võimalused hõlmavad kartuli, šokolaadi, jogurti ja õlletehase töötlemise kõrvalsaadusi. Nii saavad vedelsöötmissüsteemid varustada sigu igapäevase olulise energia ja toitainetega palju väiksemate kuludega.

Sigade söödamenüü on muutunud märkimisväärselt mitmekesiseks!

Ebaküpsed terad on veel üks vedelsööda jaoks sobivate toorainete kategooria. Tüüpiline näide on kõrge niiskusega mais, mida kasutatakse laialdaselt lääneriikides. Selliste põllukultuuride niiskusesisaldus on koristamisel 30–40%. Neid säilitatakse anaeroobsetes tingimustes ja enne vedelsöödaks töötlemist kääritatakse.

4. Hingamisteede haiguste väiksem esinemissagedus

Vedelsööt tekitab palju vähem lenduvat tolmu. See pärsib patogeenide levikut tolmuosakeste kaudu ja vähendab tõhusalt sigade hingamisteede haiguste esinemist.

Jäta hüvasti tolmuse ja saastunud õhuga!

Kokkuvõtteks võib öelda, et vedelsööt hoiab sead tervena ja vähendab haigusriske kariloomade tervise seisukohast. Kulude seisukohast mitmekesistab see söödaallikaid ja vähendab üldisi söödakulusid. Üldiselt aitab see seafarmidel kulusid kokku hoida ja kasumit mitmest aspektist suurendada.

On ennustatav, et vedelsöötmisest saab kindlasti tulevase seakasvatuse peavoolutrend.